Путешествия:

Австрия:

Египет:

Болгария:

Франция:

Польша:

Греция:

Сингапур:

ОАЭ:

Тунис:

Австралия:

Беларусь:

Бирма:

Встречи, праздники:

Камбоджа:

Перу:

Англия, Великобритания:

Сербия:

Чили:

Андорра:

Бразилия:

Венгрия:

Венгрия:

Германия:

Дания:

Доминикана:

Зимбабве:

Израиль:

Индия:

Индонезия:

Иордания:

Ирландия:

Исландия:

Испания:

Италия:

Казахстан:

Канада:

Кения:

Кипр:

 

История виноделия в Израиле

В книжке рекордов Гиннеса зарегистрирована находка на местности Ирана кувшина для вина, сделанного приблизительно в 5400 г до н.э. Ной занимался выращиванием винограда. Кстати, он же стал первой жертвой проявления хамства. Для евреев виноград постоянно был больше, чем просто продукт питания и объект трудовой деятельности. Вино играет огромную роль в религиозных ритуалах. Почаще слова вино в Торе упоминается лишь Бог.

Опосля того, как евреи вышли из Египта и достигли Ханаана, Моисей послал 12 соглядатаев через реку, чтоб изучить Землю Обетованную. По их возвращении выяснилось, что лишь двое из их были удовлетворены увиденным. Это были Иошуа и Калеб. Другие не рекомендовали Моисею входить в Новенькую землю. Но, невзирая на их советы, 40 летнее странствие евреев по Синайской пустыне началось. Грозди винограда, принесенной Иошуа и Калебом, оказалось довольно, чтоб произвести вина для всего народа на время этого путешествия. Так эта гроздь и принесшие её шпионы стали эмблемой Министерства Туризма Израиля.

Вина, производились в Израиле и в добиблейские времена. Они отправлялись в Египет, а в эру Римской империи, и в Рим. Есть свидетельства, что рацион римского легионера включал в себя литр вина. (В данный момент среднегодовое потребление вина в Италии, занимающей благодаря чему показателю одно из первых мест в мире, составляет около 60 л. на человека. Наверняка, все-же речь идет о разбавленном вине. Как понятно, Ислам запрещает употребление вина, и когда в 636 году арабские племена пришли на эту землю, наиболее чем на тыщу лет виноделие было разрушено. И лишь во 2-ой половине 19-го века началось возрождение виноделия на нашей земле.

Но до производства вина неплохого свойства было еще совсем далековато. Попробовав вино из Палестины в 1870 году, премьер- министр Великобритании Бенджамин Дизраели отреагировал последующим образом: "Это не достаточно припоминает вино, но больше походит на лекарство, которое прописывает мне доктор при неприятной зимней простуде." В 1882 году бароном Эдмоном де Ротшильдом в османской Палестине была базирована кооперативная компания - Кармель Мизрахи - . Были построены фабрики в Ришон ле Ционе и в Зихрон Якове. При этом завод в Ришон ле Ционе был третьим по величине заводом в мире. До сих пор эти фабрики являются большими промышленными предприятиями.

Приблизительно до 1960-го года у вин Израиля была репутация низкосортных, очень сладких, не заслуживающих внимания подлинных ценителей. В настоящее время положение поменялось. Все большее количество израильтян, выезжающих на отдых за границу, в особенности в Европу, понимают, что вино это не только часть религиозного обряда. Равномерно происходит повышение среднегодового употребления вина на душу населения( с 4.6 л до 6.0л). Но самые суровые конфигурации в топовую сторону происходят в качестве вин, производимых на винодельческих заводах Израиля. Британец Оз Кларк, один из самых узнаваемых в мире обозревателей, специализирующийся на винной теме пишет: - Израиль в данный момент находится на винной карте мира - . И вправду, почти все красноватые и белоснежные сухие вина местных производителей не уступают наилучшим винам Калифорнии, Австралии и остальных государств, так называемого - нового мира - стран-производителей вина. А некие вина выдерживают сопоставление и с винами узнаваемых виноделен Франции.

Конфигурации, происходящие в виноделии Израиля, во многом определяются возросшими требованиями к качеству вин предъявляемыми израильтянами. Но существует неувязка, омрачающая, казалось бы светлое, будущее израильского виноделия. Это возможность возврата части Голанских высот под суверенитет Сирии. Это напрямую грозит существованию неоспоримого фаворита нашего виноделия завода Golan Heights Winery и лишает нас способности применять безупречные способности земли и локального климата этого района для выкармливания красивых видов винограда. Но, даже при худшем варианте развития событий, для израильского виноделия уже нет обратной дороги, к возврату производства лишь сладких вин, направленных на ублажения потребностей кошерных товаров. Вправду, район Голан-идеальное место для виноградарства, но и в пограничных с ними районах имеется возможность растить красивые сорта винограда, не считая того, и в остальных районах страны снутри Израиля, в особенности в районе Галилеи. К примеру, красивый виноград Каберне Совьон из Северной Галилеи, либо Мерло в пустыне Негева.

Так что можно быть уверенными, что и в будущем земля Израиля будет веселить нас красивым виноградом, а виноделы восхитительным вином, не уступающим наилучшим винам мира.
Наши Партнеры:
статьи продвижение сайтов, раскрутка сайта новосибирск, продвижение сайтов поисковая оптимизация

все для туриста. Тали ручные - купить таль. Ручные тали монорельсовые тележки.
полезная информация для туристов.
Copyright © www.RuTurist.ru 2006-2011 Все для туриста.