100 запретов Сингапура
В бананово-лимонном Сингапуре нет ни лимонов, ни бананов. Их выдумал Вертинский, все поверили и стали петь, а они там не растут. Но это еще не повод, чтоб не навестить этот полуостров - Манхэттен с азиатской экзотикой. Правда, таково лишь 1-ое впечатление. Позже достаточно скоро понимаешь: все как раз напротив. Сингапур реальная Азия в декорациях небоскребов
Ничего съедобного на полуострове не растет не по климатическим, а по экономическим суждениям. Правители Сингапура предоставили право ковыряться в земле соседней Малайзии, а сами занялись банковским делом, компами и туризмом. В итоге у Малайзии все есть фрукты, которые лишь могут произрастать под азиатским солнцем, а у Сингапура - все средства, которые лишь может вообразить себе малаец. Сингапур снисходительно покупает у Малайзии все, включая хлеб. Бананы с лимонами тоже.
Со всей Европы в Сингапур летят немцы, французы, испанцы и итальянцы, и со всей Америки в Сингапур летят америкосы, и со всей Стране восходящего солнца в Сингапур снуют жители страны восходящего солнца. Двуэтажные "боинги" напичканы до предела людьми. Люди везут с собой ноутбуки, жен и деток. Жен - так как Сингапур - это великий shopping. Деток - так как Сингапур - это дикие звери, разгуливающие на свободе, но ни разу никого не съевшие, и сохранность на улицах, и никакой тропической заразы при полном наборе тропической экзотики. А ноутбуки - так как лететь долго.
- Билли, имей в виду: в этом городке нельзя плеваться жвачкой! В этом городке вообщем нельзя жевать жвачку и плеваться, Билли! За это здесь дают 10 лет тюрьмы!
- А ты читал, дорогой, что в этом городке нельзя курить? За курение в ресторане штраф 500 баксов. А за окурок, брошенный мимо урны, - 1000, дорогой!
- Плевал я на их запреты, драгоценная! А кстати, там нигде не написано, что женам запрещено оставлять в магазине годовой доход супруга? Нет? Означает, в твоем справочнике неполная информация! Я слышал, здесь за это расстреливают...
Она права: курение в неположенном месте в Сингапуре вправду облагается огромным штрафом, а за съедение собаки полагается 10 лет серьезного режима (вообщем, это актуально лишь для китайцев, ибо конкретно для их собака то же, что для европейцев скотина либо курица).
Он тоже прав: не стоит очень всерьез принимать все запреты, которыми напичканы книги о Сингапуре. Лишь некие из их распространяются на туристов, большая часть же предусмотрены для внутреннего использования.
Сингапур - это полуостров, он же правительство, которое населяют китайцы, жители страны восходящего солнца, индийцы, малайцы и арабы, он же большой город с манхэттенским оскалом небоскребов снаружи и гремучим азиатским характером снутри. Гостиницы высоки и фешенебельны, рестораны многочисленны и вкусны, магазины на Orchard Road - как тропические заросли с кондюками. В том смысле, что огромны и комфортабельны. При всем этом есть заповедники экзотики: китайский квартал (именуется, как положено, Chinatown), индийский квартал (Little India), арабский квартал (Arab Street). В китайском квартале везде висят зеркала (отгоняют злых духов) и много аптек, где в 100 скляночках - 100 средств для усиления потенции. У индийцев пахнет пряностями и жасмином, красотки носят сари, витрины поблескивают золотом, приторные песни липнут к ушам. На улице астрономов гадают на всем, что подвернется под руку. Попугаи натренированным клювом извлекают из мешков бумажки. На бумажках написано: "И будет вам счастье!" А арабы продают коврики из верблюжьей шерсти.
А за углом от ковриков и попугаев - бойкая цивилизация, машинки, магазины, заросли небоскребов, трели мобильных телефонов. (Сингапурцы любят мобильные телефоны. Они молвят по ним постоянно, как ди-джеи на радио.) И все работает на то, чтоб туристы и бизнесмены ощущали себя уютно, как в Нью-Йорке. Чтоб доставить им это наслаждение, правители Сингапура в приказном порядке ввели в стране правила поведения, принятые в Европе и США, и принялись осуществлять это намерение с азиатским фанатизмом и азиатской же жестокостью.
К примеру, под ужасом смертной экзекуции запретили плеваться на улице. Арабы, жители страны восходящего солнца и индийцы пережили это просто, а китайцы долго мучились, так как для китайца сплевывать мокроту себе под ноги - государственная привычка. Позже правительство, принюхавшись и обнаружив, что в городке воняет, обязало людей смывать за собой воду в уборных. Мусульманам это давалось с особым трудом, и опять-таки пришлось пригрозить лишением жизни, а позже оснастить туалеты автосмывом. В конце концов, ценой астрономических штрафов, ликвидировали уличную грязюка, столь же характерную для почти всех азиатских государств, как жаркий климат. И даже попробовали излечить японцев от пристрастия к никотину, взвинтив цену пачки до 4 баксов США и запретив курение во всех помещениях с кондюками. Крайняя акция не совсем удалась. Жители страны восходящего солнца как курили, так и курят, выбирая в ресторанах столики не снутри, а снаружи. Все остальные курильщики тоже.
Что касается жевательной резинки, то она была объявлена вне закона во времена расцвета борьбы за чистоту. С тех пор приобрести её в Сингапуре нереально. Но, ежели вы привезете её с собой и незначительно пожуете, Вас, скорее всего, не расстреляют.
Все прочее в Сингапуре жевать не только можно, но и обязано. Везде, в любом ресторане и в хоть какой фастфудной забегаловке, ибо антисанитария ликвидирована совместно со жвачкой. Вообщем пища является главным местным развлечением. Китайцы, жители страны восходящего солнца, арабы, индийцы и малайцы, поклоняясь различным богам, преклоняются, как братья, перед супом из акульих плавников и лакированной уткой. Еще непременно стоит испытать краба под соусом карри, суп из ласточкиных гнезд, суп из голубей, суп из лобстера, с лапшой, и суп из сладкого картофеля, схожий на банановый пудинг (на десерт). Опосля всего съеденного дамам следует утешаться тем, что кухня в Сингапуре практически не вредит фигуре, так как свято соблюдает пропорции инь и ян, а мужчинам - что она страшно положительно влияет на потенцию.
Есть всего два момента, которые следует иметь в виду, отправляясь на food-tour в Сингапуре. Во-1-х, азиатская кухня совсем острая. В особенности это касается индийских и арабских блюд. Ежели вы не приверженец острых чувств во рту, строго скажите официанту: "No spice, please!" И он проявит к Вам гуманность. И во-2-х, цены на алкоголь тут просто астрономические. Кружка местного пива стоит от $5 до $10, бокал незамудреного вина - от $10 до $15, самый обыденный коньяк - от $20, коньяк поименитей - от $50 за 50 гр. Или это итог правительственной борьбы за трезвость, или изощренная пытка для туристов, или оба эти фактора совместно, но выход лишь один. Везите напитки с собой, господа!
Смирившись со званием третьей опосля Таиланда и Филиппин столицы продажной любви, Сингапур не стал распространять свои строгости на проституток и их юзеров, а сосредоточился на печатной продукции и любительницах загара. При богатстве самых различных борделей (правда, сконцентрированных в одном районе и ведущих себя тихо) тут нереально приобрести ни Playboy, ни Penthouse. За фривольную видеокассету - штраф $1000. Столько же стоит появление на пляжах Сингапура и острова Сентоза topless. А за нудизм здесь вообщем можно угодить в тюрьму. Так что не обманывайтесь: Сингапур реальная Азия. И порядочные индийские дамы, выросшие здесь посреди факсов и кондюков, находят раздельный купальный костюм чрезвычайно откровенным. А порядочные арабские дамы вообщем посиживают на пляже укутанные с головы до ног.
Но, невзирая на все эти строгости, искупаться в Южно-Китайском море, естественно, не помешает. И даже транзитным путникам имеет смысл навестить ближний полуостров Сентоза, где есть превосходный песочный пляж и относительно незапятнанное море. Не считая того, там бродят павлины, там красивый Аквариум, занятный музей восковых фигур и поющие фонтаны. На Сентозу можно добраться пешком через мост, на пароме либо по канатной дороге, заодно полюбовавшись с высоты на город.
Самое необычное, что в Сингапуре живет белоснежный медведь. Он там родился, вырос и раз в день воспринимает гостей в зоопарке. Гости обмахиваются буклетиками и клянут жару, а он ничего, лежит себе у бассейна, время от времени принимая ванны, и, судя по всему, не собирается просить климатического укрытия на Северном полюсе. Его соседи - бегемоты, питоны, жирафы, львы и макаки - тоже отлично сосуществуют друг с другом, хотя не разделены никакими клеточками и сетками. Крокодилы не кидаются на тигров, слоны не топчут ягуаров, ягуары, в свою очередь, не бросаются на людей. Вообщем не проявляют к ним ни мельчайшего энтузиазма! Хотя разделяют людей и хищников лишь рвы, и то не очень глубочайшие. То же самое событие потрясает еще более, ежели отправиться на ночное сафари по реальным тропическим зарослям. По последней мере, в темноте лес, по которому катится паровозик, смотрится конкретно так: лианы, пальмы и остальные заросли, а над зарослями торчат тощие жирафьи шейки, а за кустиками блестят первобытным блеском львиные глаза... И снова - никаких решеток меж человеком и дикой природой. И опять никто никого не ест.
Но есть в Сингапуре место, где белоснежный человек может ощутить себя ну совсем белоснежным. Это известный Raffles Hotel, названный так по имени любимого белоснежного человека всего Сингапура - сэра Стэмфорда Раффла. Этот сэр, британец, моряк и храбрец, сначала XIX века преобразовал заброшенный полуостров с популяцией в 15 китайцев в наикрупнейший порт и избавил Сингапур от крыс. Здесь было море крыс! Их даже кошки боялись. Но сэр Раффл выдумал платить каждому жителю за убиенную крысу по 5 пенсов. И с тех пор крысы на Сингапуре не водятся, а сэр Раффл стал государственным героем. (Вообщем, это не воспрепядствовало ему умереть в прохладной Великобритании от бедности и заболеваний. Зато сейчас в Сингапуре богатых и принципиальных VIP официально именуют Raffles class.)
Итак вот, а в конце XIX века четыре брата-армянина по фамилии Саркисян, постоянно проживавшие в Сингапуре, организовали на месте бывшей забегаловки Raffles Hotel - на 10 человек, и только белоснежных. В те времена лишь в Raffles Hotel соображали, что не стоит не по делу плеваться и необходимо мыть руки до еды, потому его страшно полюбили Редьярд Киплинг, Сомерсет Моэм и Джозеф Конрад. Позже этот отель знал всякие времена, и не самые фаворитные, а сейчас опять стоит накрахмаленный и отутюженный, как океанский лайнер в колониальном стиле, и лакеи-индийцы в белоснежных перчатках предупредительно кидаются к каждому такси, подъезжающему к его дверям. Так как самый скромный номер (устланный персидскими коврами ручной работы) стоит $800 в день, а номер пороскошнее - $6000. (И не нужно падать в обморок! Настоящие белоснежные люди так себя вести не должны.)
В память о прошедших постояльцах в отеле сделали Writer"s Bar, с их портретами на стенках, как положено, а к списку любимых клиентов добавились Майкл Джексон и Элизабет Тейлор. Не считая того, раз в день в другом баре, там, где стоят два шикарных бильярдных стола, проходит реальный five o"clock. К нему допускаются лишь мужчины в длинноватых штанах, говорящие по-английски, и настоящие леди. Так что в шортах и джинсах, также со спутником-китайцем Вам туда не попасть. И само чаепитие похоже на аттракцион: гость с достоинством поглощает вкусную пищу, наслаждаясь неповторимыми манерами соседей, а его при всем этом обслуживают 5 официантов. Сразу. Совет: будете в Raffles, непременно попытайтесь "дамплинги" - японские пельмени с зеленью - и "куэйляпис" - сладкий слоеный торт многочасового приготовления.
Кстати, Raffles Hotel - единственное место в Сингапуре, где чаевые обязательны. Во всех других их смело можно не платить, а в неких гостиницах даже висят таблички: "No tips!" К Raffles Hotel это ни в коей мере не относится. Хочешь быть по-настоящему белоснежным - плати!